Schiacciata super veloce Eccomi!!! sono tornata con una nuova ricetta, la Schiacciata super veloce con il lievito di birra. Inizio dell’impasto alle ore 15 con 500 g di farina da pane e 3 g di lievito di birra, alle 19,30 pronta in tavola, croccante fuori e morbida dentro. Si conserva benissimo per giorni avvolta nella […]
Pane al Pesto di Aglio Nero fermentato
Crostata alla composta di ciliegie dell’orto La crostata con composta di ciliegie è un grande classico della mia cucina quando i ciliegi dell’orto iniziano a dare i suoi frutti, un dolce dal sapore rustico e avvolgente. Unisce la friabilità della pasta frolla senza uova alla dolcezza leggermente acidula delle ciliegie. È perfetta per la colazione, […]
Le Mantovane di Fulvio Marino Ricetta semplice e facile da realizzare le Mantovane di @Fulvio Marino, provare per credere. Seguite la ricetta passo passo per ottenere questo bellissimo risultato Ingredienti per 6 Mantovane di circa 120 g 500 g di farina da pane […]
Un Plumcake alle mele veramente squisito. Realizzato in poco tempo sarà veramente un compagno ideale per le vostre colazione e merende. Ingredienti per una stampo da plumcake di cm 30×10 oppure 25×10 200 g di farina 0 200 g di ricotta 140 g di zucchero 100 g di […]
Fantastici dolcetti alla pasta di mandorle e Amarene sciroppate. Eccomi a proporvi una semplice e dolcissima ricetta, la pasta di mandorle aromatizzata con un po’ di liquido di conservazione delle Amarene e con una Amarena inserita nell’impasto di ogni dolcetto. Ingredienti per 12/14 dolcetti 100 g di farina di mandorle […]
Nel mio blog mancava proprio la ricetta della Foresta Nera, la classica torta lievitata, ma poi riflettendo ho pensato di stravolgerla un pò. Lo trasformata in una golosa crostata al cioccolato, crema e amarene Ingredienti per la pasta frolla e una tortiera di cm 20 200 g di farina 80 g […]
TORTA BRIOCHE ALLA COMPOSTA DI FRAGOLE E GRANELLA DI NOCCIOLE E iniziato il periodo delle fragole, uno dei miei frutti preferiti. Questa bellissima corona nasconde tutta la succosa bontà di questo versatile prodotto. Le fragole sono ricche di vitamine e antiossidanti, povere di calorie e utili per intestino, ecco alcuni benefici, contengono antiossidanti […]
Cookies integrali senza burro, uova e latte Dopo tanto tempo una nuova ricetta sul blog. Semplice semplice, croccanti e gustosi questi biscottini con farina integrale e fiocchi di avena integrali. Senza burro, uova e latte sono veramente dietetici e uno tira l’altro. Ingredienti per circa 20 biscotti 100 g di farina […]
BOMBOLONCINI AL FORNO OPPURE FRITTI
torta-al-cacao-e-albumi cioccolato al caramello salato e nocciole
IL NADALIN dolce tradizionale di verona
Torta con crema di mandarini e lamponi con farina di mandorle e farina di nocciole
crostata al cioccolato e pere caramellate
SEDANI RIPIENI ALLA PRATESE la tradizione della mia citta
crostata integrale con crema di ricotta pomodori e feta
crostata brioche con composta di albicocche al rosmarino
BISCOTTI ALLA CRUSCA DI AVENA CIOCCOLATO E NOCI
La brioche Hallelujah ispirata al gelato creato e dedicato al Giubileo