BRIOCHE HALLELUJAH
La brioche Hallelujah ispirata al gelato creato e dedicato al Giubileo 2025Cesira Pinciotti ha realizzato questa sofficissima brioche in onore di tutto questo. E io giustamente onorata di poterla realizzare
BRIOCHE COL TUPPO
Le brioche con il tuppo, ricetta eccezionale del Pasticcere @Simone Esposito.Fatte e rifatte tantissime volte per la loro bontà e la sua facile eseguzione. Vi invito a provarle e non
CONI ALLA CREMA CHANTILLY
Un contenitore morbidissimo il Cono brioche, impasto semplice con lievito di birra, per questi Coni ho abbandonato la mia adorata pasta madre (poco tempo a disposizione) eccoli pronti per accogliere
BRIOCHE ALLE PATATE VIOLA
Sofficissime e con un gusto molto delicato le brioschine alle patate viola. Per una piacevole colazione farcite con composte realizzate con qualsiasi tipo di frutta, l’abbinamento sarà perfetto per il
BRIOCHE ALLA ZUCCA E CIOCCOATO.
La ricetta e realizzata con il l.d.b ma da appassionata di pasta madre ho cambiato un po’ i pesi e la procedura . Risultato ottimo davvero, comunque in qualsiasi modo
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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IL GUSTO DEL VIAGGIO E IL SAPORE DEL TERRITORIO
