HOT DOG

GLI HOT DOG DI FULVIO MARINO. Ingredienti per 6 hot dog da 150 g l’uno. 500 g di farina 0 con W 260/280230 g di acqua (250 g con lievito

BAGUETTE VIENNOISE

BAGUETTE VIENNOISE Morbidissimi panini dalla forma tipo Baguette da una ricetta di Antonio Chiera, un grande della pasticceria Italiana. Molto versatili per ricette dolci e salate. Un impasto molto semplice

IL TORRONE AL CIOCCOLATO DA FARE IN 4 E 4- 8.

Una dolcezza realizzata al volo per festeggiare il NUOVO ANNO. AUGURIII

VENEZIANA AL CIOCCOLATO BIANCO E AMARETTI.

Ecco un grande lievitato per chi non ama i canditi, un impasto semplice con al suo interno cioccolato bianco e amaretti ne fanno veramente un connubio perfetto.

I BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO.

 LA FROLLA DI ALTHEA TOTONELLI