COLOMBA SALATA DI FABIO FRANCO.

COLOMBA SALATA DI FABIO FRANCO La colomba che non ti aspetti… soffice, gustosa ed equilibrata.  

PANE AL FARRO INTEGRALE TOSTATO E NOCI.

PANE AL FARRO INTEGRALE TOSTATO E NOCI Gustosissimo pane al farro, la mia interpretazione della ricetta tratta dal libro di Luca Montersino, Pane Pizza Pasta tradizione e Creatività.  

PAN BRIE’ ALLA SEMOLA CON LIEVITO MADRE.

Il pane Brie è un pane che tradizionalmente i pescatori della Normandia portavano con loro in mare. Rimane tenero per molti giorni e anche se si seccherà un po’ rimarrà

FOCACCIA CON BIGA FAST (VELOCE)

Una vera sorpresa la Biga Fast. Ero molto scettica sul risultato, ma da quando l’ho scoperta… e chi la lascia più!!!

PANE, CON NOCI, NOCCIOLE E CIOCCOLATO.

  PANE ,CON NOCI, NOCCIOLE E CIOCCOLATO Ma che pane stupendo!!!, gustosissimo per una colazione golosa, spalmato di ottime marmellate o cioccolata fondente, provatelo anche con formaggi freschi e un

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