ENSAIMADA DI MAIORCA.

dolcezze, lievitati | 20 Maggio 2020 | By

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BRIOCHE AL LATTE CONDENSATO E PANNA.

dolcezze, la pasta madre, lievitati | 23 Aprile 2020 | By

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BRIOCHE AL LATTE CON METODO VATER ROUX.

dolcezze, lievitati | 31 Marzo 2020 | By

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PANINI CINESI AL VAPORE (MANTOU).

lievitati | 23 Novembre 2019 | By

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I montou, panini tipici della cucina cinese… Fatti con un impasto base tipo la nostra focaccia, cotti poi al vapore, risulteranno di colore quasi bianco e la sua consistenza veramente soffice.

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BRIOSCINE AL LATTE E YOGURT.

dolcezze, lievitati | 28 Maggio 2019 | By

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PANE CON MANDORLE E CIOCCOLATO BIANCO.

il pane, la pasta madre, lievitati | 8 Maggio 2019 | By

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TORTA DI ROSE SALATE.

la pasta madre, lievitati | 13 Aprile 2019 | By

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LA GUBANA CON PASTA MADRE.

dolcezze, la pasta madre, lievitati | 27 Marzo 2019 | By

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MARITOZZI CON LA PANNA.

dolcezze, lievitati | 13 Marzo 2019 | By

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BUONDI’ CON PASTA MADRE.

dolcezze, lievitati | 23 Febbraio 2019 | By

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