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LE MADLEINE Le madleine sono dei piccoli dolcetti a forma di conchiglia, le piccole formine dove vengono cotte. Il loro sapore e semplice, la loro consistenza umida e morbida simile
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FOCACCIA IN TEGLIA CON PATATE CIPS.
FOCACCIA IN TEGLIA CON PATATE CIPS. Da una ricetta di Cesira Pinciotti la mia interpretazione di questa croccante e gustosa Focaccia con patate cips.
PANE ALLE FRAGOLE CON PASTA MADRE.
PANE ALLE FRAGOLE CON PASTA MADRE Fulvio Marino riesce sempre a coinvolgermi con i suoi impasti lievitati. Ho realizzato questo stupendo pane alle Fragole con la pasta madre, cambiando un
PANGOCCIOLI CANDITI.
PANGOCCIOLI CANDITI. Fabio Franco a realizzato questa nuova ricetta e la condivisa con tutti noi amanti delle lievitazioni. Un impasto da realizzare facilmente che vi darà dei risultati eccellenti.