FOCACCINE MORBIDE MORBIDE.

      FOCACCINE MORBIDE MORBIDE  

FOCACCIA IN TEGLIA CON PATATE CIPS.

FOCACCIA IN TEGLIA CON PATATE CIPS. Da una ricetta di Cesira Pinciotti la mia interpretazione di questa croccante e gustosa Focaccia con patate cips.  

FOCACCIA CON BIGA FAST (VELOCE)

Una vera sorpresa la Biga Fast. Ero molto scettica sul risultato, ma da quando l’ho scoperta… e chi la lascia più!!!

LA FOUGASSE PROVENZALE.

LA FOUGASSE La Fougasse!!! la focaccia tipica della Provenza la zona più a sud della Francia, la Francia ha molte specialità gastronomiche e varie tipologie di pane frà cui questa