SCHIACCIATA MORBIDA E CROCCANTE CON PASTA MADRE.

La Schiacciata, semplice, semplice con Pasta Madre.

SCHIACCIATA FIORENTINA CON PASTA MADRE.

LA SCHIACCIATA FIORENTINA CON PASTA MADRE Il dolce per eccellenza della tradizione Fiorentina del periodo di carnevale. Ho rielaborato la ricetta adattandola a un gusto più moderno eliminando lo strutto