TORTA CIOCCOLATO E PERE CARAMELLATE.

Aggiunto:   Ingredienti per la pasta frolla.   130 g di farina   110 g di burro   90 g di zucchero a velo   15 g di cacao  

CROSTATA CON CREMA E PERE BICOLORE.

Le pere Kaiser o Impero, hanno una polpa soda e un po’ granulosa molto adatta anche per le doppie cotture come per questa deliziosa crostata.