II MIO PANE TOSCANO CON FARINA GRAN PRATO.
Io cliente del Mulino Bardazzi, recandomi ad acquistare la farina per i miei percorsi di panificatrice casalinga ho chiesto informazioni su questa farina e grano Gran Prato, avendo letto di questa
PICI RISOTTATI.
Il consiglio di utilizzare gli esuberi facendoci la pasta è di Adriano Continisio; quando partecipiamo ai suoi corsi ė sempre pronto a dispensare idee e consigli, che noi mettiamo a
SCHIACCIATA FIORENTINA CON PASTA MADRE.
LA SCHIACCIATA FIORENTINA CON PASTA MADRE Il dolce per eccellenza della tradizione Fiorentina del periodo di carnevale. Ho rielaborato la ricetta adattandola a un gusto più moderno eliminando lo strutto
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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IL GUSTO DEL VIAGGIO E IL SAPORE DEL TERRITORIO
