MINI BUNDT CAKE AL TE MATCHA.
Nei 2 giorni Romani passati con le amiche Blogger ho conosciuto ” Barbara Baccarini” del blog Ungiornosenzafretta e il caso vuole che questo mese per lo scambio ricetta sia abbinata proprio a lei.
L’imbarazzo della scelta sul suo blog… un’elenco di dolci a non finire da cui ho scelto questi dolcetti deliziosi.
L’imbarazzo della scelta sul suo blog… un’elenco di dolci a non finire da cui ho scelto questi dolcetti deliziosi.
Barbara vi aspetta sul suo blog per condividere con voi le sue ricette.
https://www.ungiornosenzafretta.it/2016/11/mini-bundt-cake-al-te-matcha-e-cioccolato-bianco.html
Ingredienti ;
200 g di farina
100 ml di latte
100 ml di latte
100 g di zucchero di canna
100 g di cioccolato bianco
40 g di burro
2 uova
1 cucchiaino di polvere di tè matcha
mezza bustina di lievito per dolci biologico
100 g di cioccolato bianco
40 g di burro
2 uova
1 cucchiaino di polvere di tè matcha
mezza bustina di lievito per dolci biologico
Procedimento;
Sciogliere in un pentolino il burro e il cioccolato.
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, montarle fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Aggiungere la polvere di tè matcha, il latte e mescolare amalgamando il tutto.
Setacciare la farina con il lievito, aggiungela al composto incorporandola bene.
In ultimo aggiungere il burro fuso con il cioccolato bianco ormai freddo, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riempire gli stampini monoporzione per bundt cake per 3/4 ed infornare a 180° per circa 20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Cospargere con abbondante zucchero a velo prima di servire.
Vi aspetto per la prossima ricetta!!!!
Stefi hai fatto un’ottima scelta, li ricordo davvero buonissimi questi dolcetti!!
Un abbraccio grande
Ciao Barbara e stata una scelta vincente…buonissimi e molto invitanti ma e stata una scelta dura…bellissimo il tuo blog.
un abbracciooo