BRIOCHE HALLELUJAH
La brioche Hallelujah ispirata al gelato creato e dedicato al Giubileo 2025Cesira Pinciotti ha realizzato questa sofficissima brioche in onore di tutto questo. E io giustamente onorata di poterla realizzare
BANANA BREAD
Il 23 febbraio la giornata mondiale dedicata a uno dei dolci alla Banana più amati “Banana”Bread. Un dolce morbido e goloso con la polpa di banana molto matura inserita nell’impasto
CONI ALLA CREMA CHANTILLY
Un contenitore morbidissimo il Cono brioche, impasto semplice con lievito di birra, per questi Coni ho abbandonato la mia adorata pasta madre (poco tempo a disposizione) eccoli pronti per accogliere
CHEESECAKE AI FICHI
Con gli ultimi fichi dell’orto ho realizzato a modo mio questa dolcissima Cheesecake, tratta da una ricetta dell’amica Marianna Manzi pubblicata sul suo blog dove troverete ricette bellissime https://www.fiordipistacchio.it/indice-ricette/ Ingredienti
TORTA DI MELE ALLA PANNA SENZA BILANCIA.
Era da tempo che questa ricetta semplicissima mi frullava in testa, senza bilancia poi e una vera comodità, vi servirà solo un cucchiaio ed ecco quà questa buonissima e veloce torta.
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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IL GUSTO DEL VIAGGIO E IL SAPORE DEL TERRITORIO
