STRACCI AL FARRO E PECORINO DI FOSSA.
Delicata e morbidissima questa classica pasta al pomodoro, arricchita con basilico tritato e pecorino di fossa, vi posso garantire, una forchettata tira l’altra.
I TORTELLINI… IL PIATTO TRADIZIONALE DELLE FESTE.
I Tortellini, un dilemma, il ripieno crudo o cotto?
Coniglio stufato al Barco Reale, con uva e olive.
Sfogliando le riviste mensili di cucina mi ha incuriosito questa semplice ricetta, è la prima ricetta di un secondo sul mio blog! Io, sempre abituata a sfumare il coniglio con
Chi Sono
Salve, sono Stefania e sono una cuoca appassionata, felicissima di condividere con voi le mie ricette del cuore.
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IL GUSTO DEL VIAGGIO E IL SAPORE DEL TERRITORIO
