HOT DOG

GLI HOT DOG DI FULVIO MARINO. Ingredienti per 6 hot dog da 150 g l’uno. 500 g di farina 0 con W 260/280230 g di acqua (250 g con lievito

BRIOCHE ALLE PATATE VIOLA

Sofficissime e con un gusto molto delicato le brioschine alle patate viola. Per una piacevole colazione farcite con composte realizzate con qualsiasi tipo di frutta, l’abbinamento sarà perfetto per il

BRIOCHE ALLA ZUCCA E CIOCCOATO.

La ricetta e realizzata con il l.d.b ma da appassionata di pasta madre ho cambiato un po’ i pesi e la procedura . Risultato ottimo davvero, comunque in qualsiasi modo

PANINI AL BURRO E PANNA.

PANINI AL BURRO E PANNA Morbidi e fragranti i panini burro e panna, poi accompagnati con composte e cioccolato spalmabile saranno un vera coccola che  accompagnerà le vostre colazioni e

PANE ALLE FRAGOLE CON PASTA MADRE.

PANE ALLE FRAGOLE CON PASTA MADRE Fulvio Marino riesce sempre a coinvolgermi con i suoi impasti lievitati. Ho realizzato questo stupendo pane alle Fragole con la pasta madre, cambiando un