FOCACCIA IN TEGLIA CON PATATE CIPS.

FOCACCIA IN TEGLIA CON PATATE CIPS. Da una ricetta di Cesira Pinciotti la mia interpretazione di questa croccante e gustosa Focaccia con patate cips.  

PAN BRIOCHE SEMI INTEGRALE ALLE NOCI.

Uno sfizioso stuzzichino per augurare a tutti noi un sereno Natale.

LA FUGASSA VENETA DI OSCAR PAGANI.

Si tratta di un dolce, che vanta origini molto antiche. Secondo la leggenda, la fugassa nasce nel laboratorio di un fornaio trevigiano che, proprio in occasione della Pasqua, decise di