TORTA MIMOSA.

  Questa e la mia interpretazione della torta Mimosa, un Pan di Spagna, stratosferico con il burro nell’impasto, la bagna al limoncello e farcita soltanto con crema chantilly. A piacere

I MIEI BACI PERUGINA.

  I Baci Perugina… il simbolo che fa parte della tradizione Italiana per festeggiare  la festa degli innamorati  “San Valentino” Vi lascio questa semplice e veloce ricetta per realizzarli, saranno

MAFALDE SICILIANE CON BIGA.

La mafalda è un pane tipico siciliano caratterizzato da un impasto fatto con semola di grano duro, ha una particolarissima forma a serpentello con la superficie ricoperta da semi di